Соответствие
Оптовый поставщик пищевого псиллиума из Индии: производство с сертификатом HACCP
Соответствие.
Производители пищевых продуктов, закупающие шелуху псиллиума оптом, нуждаются в проверенной документации о пищевой безопасности.
Шелуха псиллиума пищевого класса используется в широком спектре применений — от связующего агента в хлебопекарных смесях без глютена до источника клетчатки в обогащённых злаках. Производители пищевых продуктов требуют документации пищевой безопасности, а не только COA химических испытаний.
RM Psyllium работает в производственном объекте с сертификатом HACCP в Сиддхпуре.
Параметры спецификации пищевого класса
Стандартные параметры испытаний для пищевого класса.
| Параметр | Предел | Метод |
|---|---|---|
| Влажность | ≤12,0% | ИСО 712 |
| Зола | ≤4,0% | ИСО 2171 |
| Общее количество КМАФАнМ | ≤10 000 КОЕ/г | ISO 4833 |
| E. coli | Не обнаружено/г | ISO 16649 |
| Сальмонелла | Не обнаружено/25 г | ISO 6579 |
| Набухающий объём | ≥40 мл/г | BP/ЕФ |
HACCP-совместимое производство: что оно охватывает
HACCP охватывает: анализ опасностей для первичного сырья, ЦКТ для управления влажностью, процедуры очистки, программы мониторинга вредителей и верификационные испытания готовой продукции.
МОЗ и доступные сертификационные документы
МОЗ: 1 MT. Пакет: COA пищевого класса с микробиологическими параметрами, декларация HACCP, список аллергенов, декларация non-GMO. По запросу: спецификация по пестицидам, сертификат халяль, отчёт AFM.